くいしんぼうのフライビギナーブログ
最近始めたフライフィッシングとか日々の食生活についてつづります
2012年8月13日月曜日
ヒレカツ
鹿児島の黒豚のヒレ肉一本分!
こんなの家でたべたら、とんかつ屋さんいけなくなる。
季節は鱧が旬ですね。
美濃吉の惣菜は、鱧の南蛮漬けに、鱧の蕎麦寿司、アスパラの鱧巻き、鱧の紫蘇巻き天ぷら、鱧の蒲焼。
やばい。全部食べたい。
あと、一切れ1000円!のキングサーモンの塩鮭がまた半額だったから買ってしまった。
あれも、すこぶるうまい。
いつか、キングサーモンも釣ってみたい。
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