2012年8月13日月曜日

ヒレカツ

鹿児島の黒豚のヒレ肉一本分!
こんなの家でたべたら、とんかつ屋さんいけなくなる。

季節は鱧が旬ですね。
美濃吉の惣菜は、鱧の南蛮漬けに、鱧の蕎麦寿司、アスパラの鱧巻き、鱧の紫蘇巻き天ぷら、鱧の蒲焼。

やばい。全部食べたい。

あと、一切れ1000円!のキングサーモンの塩鮭がまた半額だったから買ってしまった。
あれも、すこぶるうまい。

いつか、キングサーモンも釣ってみたい。

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