バッバルデッレと鴨のラグー

鴨ラグーには手打のバッバルデッレですよね！

この日もまた、ちょっと古い2000年のワインを開けました。

むふふ。

牛肉のオイスターソース炒め

近所の肉屋さんの焼肉用肉が格安だったので、オイスターソース炒めにしました。

ブロッコリーとシメジが入っています。

安かったけど、お肉の味がしっかりしていて大満足でした。

また作ってもらおう。

ビーフシチューグラタン

ビーフシチューの残りでグラタン。
フジッリとペンネと和えて、じゃがいも、ブロッコリー、ゆで卵をオン。
お山のお母さんにいただいたモッツァレラを乗せてオーブンで焼きます。

箒川

一泊二日で、箒川へ行ってきました。

初日は忍野でお世話になっている渡辺さんのスクールに参加。
ものすごい強風の中、型はそこそこなモノの結構釣らせていただきました。

紅葉がきれい。

2日目、旦那様が大きなやつを釣り上げました！

コンビニの駐車場にいたねこさん。
美人。

スープ焼きそばを食べて帰りました。

私たちの次のお客さんでおしまいでした。
まだ2時くらいだったのに大人気です。
オツな味です！

ビーフシチュー

じっくり煮込んだビーフシチュー。
ブフブルギニヨンに近いとのこと。

敬意をはらって、90年代のボルドーを開けました。
つまみは生ハムと、パリからこっそり持って帰ってきたフルムダンベール。

バターも、こっそり持って帰ってきたエシレ。

カルボナーラ

意外と久々の登場。

さくさくと音がするほど油を抜いたパンチェッタとたっぷりのパルミジャーノです。

鳥のみぞれ煮

もう何度目の登場でしょう。
今年ローテーション入りした新入りにもかかわらず大したヘビロテっぷりです。

ポテトコロッケ

大胆に特大コロッケのみ！

1個で満足。2個食べたらはち切れんばかりです！

ホットケーキ

たまには、ホットケーキ朝ごはん。

ニューオータニのホットケーキミックスに限る。

バターだく。メープルシロップだくでいただきます。

夕方までお腹いっぱいです。

カオマンガイ

グリーンカレーのタイ繋がりでカオマンガイ。
生まれて初めて食べるから正しいカオマンガイかどうかはわからない。

タイグリーンカレー

タイグリーンカレーキットで作るタイグリーンカレー！

羊肉とナスがとても好き！

オムライス

ハヤシライスの翌日はオムライスが定番ですよね！

ハヤシライス

シェフソシエのドミグラスソース缶で作ります。
美味！

焼きそば

みんな大好きソース焼きそば！

とりまよ

とりまよは、失敗しらず！

鳥ひき肉のパスタ

もう何度目かの登場。
我が家の定番。

かつ丼！エビフライも。

前日のヒレカツの残りでかつ丼。
総菜屋でエビフライもプラス。

かつ丼って、何でこんなに美味しいのだろう？？

廣八堂のわらび餅キット

お湯にとかして練る。
練るねるねる！
黒蜜がとっても美味。